Если вы
хоть когда-нибудь в своей жизни готовили нечто большее, чем жареную яичницу, то
можете с чистой совестью считать, что 20 октября и ваш праздник тоже – в этот
день отмечают Международный день повара.
Это ли не повод уйти в гастрономический отрыв и устроить пир на весь мир?
Вдохновить на кулинарные подвиги может не
только случайно встреченный рецепт, фильм или программа «Смак». Книги тоже
могут разжигать аппетит не хуже хорошего аперитива. Предлагаем небольшую
подборку художественных произведений,
где много еды и напитков. В них вы найдете рецепты кухонь разных народов,
приправленные увлекательным сюжетом. Единственная оговорка – не рекомендуется
читать на голодный желудок.
Б. Ёсимото «Кухня». Микагэ очень, очень,
очень любит кухни. Она готова спать на кухне, жить на кухне, все свое время
проводить на кухне. И дело не только в еде. Сама атмосфера кухни заворачивает
девушку до невозможности. Помимо медитативного и неспешного сюжета в этом
маленьком романе все постоянно что-то готовят и едят. А еще везут вкуснейшее
блюдо за тридевять земель только для того, чтобы без слов выразить близкому
человеку свои чувства.
С. Эдисон Аллен «Садовые чары». Теплый,
добрый, нежный и очень вкусный любовный роман с очаровательными кулинарными
извращениями. Дело в том, что одна из героинь умеет мастерски готовить,
используя садовые цветы и травы вместо привычных овощей, фруктов и продуктов
животного происхождения. Фаршированные цветки цуккини, например. Или вино из
жимолости. Но особая фишка этих странных кушаний даже не в том, что они
странные – еще и магические к тому же. Садовые чары отлично передают едокам
все, что хочет вложить в них талантливый кулинар…
М. Барбери «Лакомство». Не слишком
приятный человек, посвятивший свою жизнь изучению кулинарных изысков и критике
шеф-поваров, под конец жизни ищет в памяти особенный вкус, с которым не
сравнится ни самое дорогое вино, ни самый изысканный десерт, ни самое особенное
жаркое. Глава за главой он вспоминает все, что ел, попутно давая слово жене и…
кошке с собакой. Те, в свою очередь, раскрывают героя как человека, мужа и
отца.
Ч. Дивакаруни «Принцесса специй». Индианка
по имени Тило умеет понимать язык специй и давать людям именно те, что помогут
обрести счастье, любовь, покой и далее по списку. Тило точно знает, какому
человеку какая специя соответствует. Кроме одного американца, который пробудил
в ней запрещенную для Принцессы специй любовь. Как и положено канве
классической истории любви, девушке придется выбирать между зовом сердца и
долгом.
У. Тимм «Открытие колбасы «карри». Говорят,
фрау Брюкер открыла рецепт знаменитой колбасы. Но когда герой пытается выяснить
у древней старушки подробности, выясняется, что это далеко не самое интересное
событие ее жизни. В период Второй мировой войны женщина приютила симпатичного
дезертира и сделала его своим пленником – пичкала сказками о нацистских
победах, чтобы держать подле себя как можно дольше, и обедами. Кухня в те
времени не радовала разнообразием… Овощной суп да желудевый кофе.
Дж. Харрис «Шоколад». Одна из самых
сладких историй современной литературы – о том, как следовать своему пути,
несмотря ни на что. Мать-одиночка Вианн, возмутительница спокойствия чинного
французского городка, соблазняет добропорядочных граждан сладкими шедеврами.
Удивительно тонко ощущая их скрытые желания, она умудряется каждому найти
лакомство по душе, чтобы сделать обычную жизнь чуточку прекраснее.
М. Сутер «Кулинар». Выходец со Шри-Ланки
вынужден пахать в качестве подсобного рабочего в швейцарском ресторане, потому
как на родине идет война и выбирать место для заработка не приходится. Да и кто
пустит экзотического паренька на кухню, будь он хоть трижды гениальный гений…
Все меняется, когда герой встречает очаровательную девушку, кормит ее ужином со
специями-афродизиаками и начинает совершенно необыкновенное кулинарное
приключение – приготовление пищи, разжигающую страсть между людьми.
Ф. Флэгг «Жареные зеленые помидоры в кафе «Полустанок».
В кафе Иджи Тредгуд подают все самое вкусное, чем могут порадовать южане.
Описания блюд настолько аппетитные и привлекательные, что в процессе чтения
ужасно хочется сделать паузу, открыть рецепты в конце книги и собрать званый
обед для себя и самых близких людей. А еще, конечно, роман наполнен жизнью,
горестями, радостями, удивительными приключениями и отголосками мировых событий
маленького городка, где вроде как ничего не должно происходить.
Р.Ч. Моранс «Путь длиною в сто шагов».
Индийский мальчик родился в семье бывшего ресторатора – дед когда-то потчевал
всех вокруг вкуснейшей едой. Но увы, тяжелые времена в стране сделали свое
дело… Однажды у семьи Гасана появляется возможность изменить свою жизнь к
лучшему – переезд по Францию, покупка старого особняка, попытка открыть
семейный ресторанчик с индийскими мотивами. Вот только место выбрано неудачное,
ведь напротив находится элитный ресторан классической французской кухни, куда
ходят сливки общества. Тут бы расстроиться и все бросить, но семья Гасана – и,
в первую очередь, он сам – отличается завидным энтузиазмом.
Э. Капелла «Пища любви». Любовный роман,
который мало чем отличался бы от других представителей жанра, не будь он во
многом еще и признанием в любви итальянской кухне. Пока героиня Лаура крутит
роман с итальянским поваром, читатель может насладиться аппетитными фактами об
итальянских блюдах и насобирать целый список вкусностей, которые обязательно
нужно будет попробовать.
.webp)
Л. Эскивель «Шоколад на крутом кипятке». Южноамериканские
женщины и сами как будто заделаны на крутом кипятке, приправленном острым
перцем и горьким шоколадом – все у них такое горячее, страстное, острое,
терпкое. И кухня в том числе. В семье Титы главенствует старая и несправедливая
традиция, которая предписывает одной из дочерей отказаться от личного счастья и
до смерти матери быть рядом с ней. И хотя нашелся возлюбленный, который просит
руки Титы, мать согласна отдать в жены лишь среднюю дочь, поскольку именно Тите
«посчастливилось» родиться младшей – той, что живет не для себя. Всю свою
любовь и нерастраченную страсть Тита воплощает в потрясающих кулинарных
шедеврах.
А. Матвеева «Есть». Геня Гималаева —
молодая успешная телеведущая со своим авторским кулинарным шоу. Поклонники в
восторге от ее гастрономических открытий. В жизни героини появляется девушка,
во всем на нее похожая, только лучше. Геня чувствует, что двойник крадет ее
жизнь, выживает ее отовсюду, и у нее начинается паника. В книге есть рецепты,
красивые описания блюд и бодрый интригующий сюжет. Читается легко, хотя
концовка немного обескураживает.
Комментариев нет:
Отправить комментарий